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澳门威尼斯赌场年龄·建立溯源体系,为福鼎白茶保驾护航

来源:北白门户网站 2020-01-11 16:28:32

澳门威尼斯赌场年龄·建立溯源体系,为福鼎白茶保驾护航

澳门威尼斯赌场年龄,广东是全国最大的茶叶消费省份,其中来自福建的茶叶被喝掉的最多。

11月22日,福建省福鼎市白茶溯源建设羊城发布会,在2019秋季中国(广州)国际茶业博览会上举办。活动上,来自福鼎市政府、白茶行业、龙头企业等人事共赴发布会,围绕“福鼎白茶溯源建设”问题开展深入研讨。

“建设溯源体系,实现福鼎白茶发展可持续性”

白茶是中国六大茶之一,福鼎白茶为国家地理标志产品。福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务组长蔡梅生介绍,福鼎白茶是帮助福鼎众多茶农创收的希望产业,而茶叶质量安全是茶叶发展的生命线,茶叶建设源头可塑,是满足消费者的需求和维护其权益的重要举措。

蔡梅生表示,政府也将大力支持溯源建设工作,在政策上做好扶持工作,联合相关部门做好监管工作,对违规现象和问题要立刻纠正和查处,并加大农资市场的整顿,加强农药残留问题监管。从源头把关福鼎白茶的质量安全问题。

广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红表示,福鼎白茶近几年高速发展,离不开福鼎市政府对福鼎白茶发展方向的正确规划、对茶叶质量安全的强有力把控以及对茶产业发展的资金支持与政策鼓励。坚持创新驱动品牌发展,提高企业自主创新、持续创新能力。优秀茶企的示范作用,为福鼎白茶溯源建设贡献力量,更有利于实现绿色白茶可持续发展,茶企的自觉自信是茶行业良性发展的好现象。

白茶品牌价值连连上升,茶青交易平台app健全溯源体系

南方茶叶商会会长陈杏甜表示,在多方努力下,近年来,福鼎白茶品牌价值每年呈上升趋势,且已连续10年进入中国茶业区域公用品牌价值前十强。福鼎白茶的发展离不开茶企、茶商的大力推广,政府、茶企、茶协等多方的合作互助。

许多优秀茶企品牌也积极响应政策,如广福心道茶业有限公司,在质量监管、品牌营销与管理等方面狠下功夫。作为中国白茶十强企业、市级农业产业化龙头企业,广福心道茶业有限公司的董事长林型彪强调,企业将起到带头示范作用,助力白茶行业规范发展。为健全茶叶溯源体系,广福心道茶业有限公司联手行业机构,建立首个茶青交易平台app,app系统相配套的抽样送检机制,使茶青信息透明化,优化茶青交易流程、提升茶青种植到采购统一标准化、规范化。

区块链为白茶溯源提供新思路

对于茶叶溯源,茶叶点评网创始人周萍博士谈到,由于茶叶种植生产区域很多位于高山山地,交通运输不便,信息流通比较闭塞。白茶主要销售方式是传统的门店、个体化经营模式,交易规模较小,电子商务营销虽有所涉及,但未能实现规模化的发展。

茶农和消费者之间的联系比较有限,茶叶销售格价也相对较低,茶叶市场既没有统一的交易规律和模式同时也存在一定的诚信问题,茶产品的质量参差不齐、没有统一的质量评价体系和价格标准,消费者买劣质茶叶的概率也比较大。信息的不对称性使得茶农无法对自己生产种植的茶叶在价格和质量方面进行准确的定位。

区块链技术的出现为白茶溯源提供了另一种解决方案。

白茶供应链由茶叶生产(种植)商、茶叶加工厂、茶叶分销商、茶叶零售商和消费者等多个参与者,通过信息收集、流转、共享,以实现资源共享的多元化、多层次、多功能。采用区块链技术有利于完善白茶溯源管理体系的建设、满足消费者的知情权、提高消费者的信任度,进一步维护白茶国家地理性标志农产品的品牌形象,提升福鼎白茶产品的市场竞争力。

此外,据介绍,本次活动由广东省茶文化促进会、宁德市茶业管理局、福鼎市茶产业发展领导小组、广州益武国际展览有限公司联合主办,由福鼎市茶业管理局、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会、广福心道茶业有限公司共同承办。

【记者】李劼

【作者】 李劼

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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